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本文目录

1. 鲫鱼配什么菜
2. 韭菜鲫鱼的做法做法正宗做法
3. 清炖鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼配什么菜

鲫鱼+蘑菇 ：可利尿美容

鲫鱼+花生：可营养互补、健脾和胃

鲫鱼+木耳 ：补充核酸抗老化

鲫鱼+豆腐 ：可缓解更年期症状、大全大全消肿利湿

鲫鱼+红豆
 ：可利水消肿

鲫鱼+枸杞子：可滋阴润肤

鲫鱼+西红柿 ：可营养丰富

鲫鱼+芋头：可辅助治疗脾胃虚弱

鲫鱼+韭菜 ：可预防慢性病

鲫鱼+花生 ：有利于吸收营养

鲫鱼+豆腐 ：清心润肺健脾利胃

鲫鱼+绿豆芽
：通乳汁

鲫鱼+黄豆芽：通乳汁

鲫鱼+黑木耳：可润肤抗老、窍门补充核酸抗老化

韭菜鲫鱼的鲫鱼韭菜家常鲫鱼韭菜家常正宗做法

【主料】：鲫鱼2条

【辅料】：韭菜 
、蒜 、汤的汤姜、做法做法大葱、大全大全小葱
、窍门小米椒

【调料】：生抽
 、盐 、醋、香油、鸡精
、糖、料酒

做法：

鲫鱼清洗干净 ，在鱼背上横切几刀。在鱼身上和肚子里抹上少许盐和料酒，并将姜片、大葱段塞到鱼肚子里腌15分钟  。

小米椒切小圈儿，一头蒜切末、小葱、韭菜切末备用 。

锅中烧水，水开后将鲫鱼放入，大火蒸10分钟后取出盘子，倒掉盘子里的水。

蒸鱼的时候调汁：4勺生抽、2勺醋 、半勺白糖 、半勺香油 、少许鸡精和盐 、葱花
、韭菜、小米椒 、蒜泥，搅匀。

最后把调好的汁倒在鱼上就ok了！

清炖鲫鱼豆腐汤的家常做法

主料 ：北豆腐250克，鲫鱼500克，肥瘦猪肉75克，辅料：韭菜50克 ，调料
：猪油75克，大葱15克 ，姜5克
，白皮大蒜5克，料酒20克，盐5克，味精2克 。

做法 ：

1 、将豆腐洗净
，切成三四厘米大小的长方块 ，用开水浸烫一下；韭菜洗净，切成一厘米长的段；葱洗净，5克切末，10克切段；姜洗净，2克切末，3克切片；鲫鱼去鳞和内脏
，洗净，两面都剞上花刀；将猪肉剁成馅和葱末 、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内

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